mandag 19. september 2016

Et slag for hverdagsaktiviteten

Inspirert av boken 24 timers livsstil, omtalt her, har jeg blitt mer bevisst på hverdagsaktivitet. Jeg trener regelmessig, men hverdagsaktiviteten er det lille ekstra som bidrar til god helse. Siden jeg har en stillesittende kontorjobb, blir det som regel lite fysisk aktivitet i løpet av den tiden jeg er på jobb. Heldigvis bor jeg og jobber et stykke unna bussholdeplassene slik at jeg får gått en del når jeg skal til og fra jobb.

Her er noen ting jeg gjør/vil gjøre for å fylle opp med hverdagsaktivitet. Det skal ikke så mye til:
  1. Gå trappene i stedet for å ta heisen når jeg kommer på jobb (til 9. etasje). 
  2. Gå i rulletrapper eller ta trappene hvis det er et alternativ.
  3. Gå til og fra bussholdeplassen hjemme.
  4. Gå til bussterminalen for å ta bussen hjem i stedet for å ta buss/trikk dit.
  5. Stå minst en time hver dag ved kontorpulten (har heve/senke-pult).
  6. Bruke en skriver som er lenger unna kontoret.
I tillegg prøver jeg la de de positive sidene ved å være i aktivitet være en ekstra motivasjon for huslige sysler. Det hjelper også med en podkast eller lydbok på øret for å øke motivasjonen for å være aktiv. 

Hva er dine tips til hverdagsaktivitet?


torsdag 15. september 2016

Summer feeling kjole

Det er en god stund siden jeg ble ferdig med kjolen som jeg kjøpte garn til ifjor sommer. Jeg ligger litt etter med bloggingen av ferdige prosjekter, men jeg rekker i alle fall å vise fram sommerkjolen på tampen av sommeren. Må si vi har litt av et deilig vær nå i september.


Dette er første gang jeg strikker med garnet Belle fra Drops. Det er et litt rustikt garn som består av bomull, viscose og lin. Jeg synes garnet var godt å strikke med. Det eneste negative var at jeg måtte passe ekstra godt på at garnet ikke delte seg og at jeg fikk med hele tråden i maskene. Men, jeg har vært borti verre. Kjolen er myk og god. Alt i alt er jeg godt fornøyd med garnet og kommer til å bruke det igjen.




Jeg har brukt nesten to nøster mindre enn det som sto i oppskriften selv om jeg strikket kjolen litt lengre enn det som fulgte av oppskriften.

Noen fakta:

Oppskrift: Summer Feeling fra Drops design. Se gratis oppskrift her.
Avvik fra oppskrift: strikket kjolen litt lengre + ikke strikket mønsteret på ryggen.
Garn: Drops Belle farge nr. 15 jeansblå
Størrelse: M
Garnforbruk: 470 g
Pinner: Rundpinner (60 og 80 cm) og strømpepinner 3,5 mm og 4 mm.


søndag 11. september 2016

Glutenfri ostekake

Ostekake er favorittkaken til min eldste sønn, så da måtte det lages til bursdagsfeiringen hans. Ved å bruke glutenfri kjeks i bunnen, blir denne kaken glutenfri. Fordi en av gjestene ikke tåler laktose, brukte jeg laktosefrie melkeprodukter denne gangen, men normalt så bruker jeg "vanlige" melkeprodukter. Det blir like bra begge deler.

Beregn god tid når du skal lage kaken. Selv om det ikke går med så mye aktiv arbeidstid, skal de ulike lagene i kaken stå og stivne noen timer. Jeg lager kaken i min bake it easy form. Da er det bare å ta av kakeringen og servere kaken på fatet.





























Du  trenger:

Kjeksbunn:
  • 1 pk. Semper digestive (150 g)
  • 80 g smeltet smør
  • 1 ts kanel
Ostekrem:
  • 1 pk. sitrongele
  • 2,5 dl vann
  • 1 beger (300 g) rømme
  • 200 gram kremost naturell
  • 50 g melis
  • 1 ts vaniljesukker
  • 3 dl kremfløte
Gelélokk:
  • 1 pk kiwigelé (eller annen smak du liker)
  • 2,5 dl vann

Slik gjør du:

Kjeksbunn:
  1. Legg kjeksene i en plastpose og knus dem med en kjevle.
  2. Bland kanel inn i kjekssmulene
  3. Smelt smør og bland med kjeksen.
  4. Trykk blanding ut i en kakeform på 24 cm i diameter.
  5. Sett kaldt mens du lager ostekremen.
Ostekrem:
  1. Kok opp vann og bland inn gelépulveret.
  2. La geléblandingen bli kald (pass på at den ikke blir stiv).
  3. Visp sammen rømme, kremost, melis og vaniljesukker.
  4. Hell sitrongeléen i en tynn stråle over osteblandingen, samtidig som du visper geléen inn i blandingen. 
  5. Visp kremfløten til fast krem.
  6. Bland kremen inn i osteblandingen.
  7. Fordel blandingen over kjeksbunnen.
  8. Sett kaken kaldt i 4-6 timer slik at ostekremen stivner før gelelokket skal på.
Gelélokk:
  1. Kok opp vann og visp inn gelépulveret.
  2. Avkjøl gelén og hell den over kaken.
  3. Sett kaken kaldt og vent på at gelélokket skal stivne.

torsdag 8. september 2016

Go'klompen lue og votter

Det er så herlig med babystrikk. Det er ikke så ofte jeg har noen å strikke til, men nå har det kommet en liten jente til verden som skal få denne luen og disse vottene.



Noen fakta:

Garn: Drops baby merino farge nr. 5 lys rosa.

Lue:
Oppskrift: Go'klompenlue fra den første klompelompeboken.
Størrelse: 1-3 mnd.
Garnforbruk: 26 g.
Pinner: Rundpinner (40 cm) 2,5 mm og 3 mm + strømpepinner 3 mm.

Votter: 
Oppskrift: Go'klompenvotter fra den første klompelompeboken
Størrelse3-6 mnd.
Garnforbruk: 20 g.
Pinner: Strømpepinner 2,5 mm og 3 mm.
Snor til vottene: Heklenål nr. 3,5, dobbelt tråd, heklet ca. 67 cm.

søndag 4. september 2016

Bøker lest i august 2016

Til tross for ferie i august ble det "bare" lest tre bøker. Selv om jeg har planer om å lese mer når jeg har fri, blir det til at andre ting blir prioritert foran.

Alle august-bøkene har jeg lånt på biblioteket. Black Rabbit Hall har jeg lest som e-bok. Bøkene i egen bokhylle har med andre ord fått stå i fred. Med så mange nye bøker denne bokhøsten som jeg har lyst til å lese, så vil jeg realistisk sett ikke rekke over så mange av de bøkene jeg allerede har i hylla de neste månedene heller. Prioriteringer må som kjent til da jeg har begrenset med lesetid.

Her er augustbøkene:



Black Rabit Hall av Eve Chase. Forlagets beskrivelse av boken:
"Feriene i Black Rabbit Hall er perfekte, syns Amber. Tidløse. Det er aldri stort som skjer. Helt til det er akkurat det det gjør. Vi følger den britiske overklassefamilien Altons liv i det gamle godset langs kysten av Cornwall i noen uker i 1960-årene. Et fritt og lykkelig liv, inntil katastrofen inntreffer og farens gamle venninne og hennes sønn, Lucien, dukker opp. 
Da London-jenta Lorna tre tiår etter har snirklet seg langs mørke, våte veier og funnet det fordums storslagne godset, vet hun at det er der hun vil gifte seg samme høst. Stedet vekker noe dypt inni henne, og bringer tilbake minner om den døde moren. Ubønnhørlig og besnærende griper fortid og nåtid i hverandre."
En bok i sjangeren: et engelsk gods, fortid møter nåtid og en en hemmelighet som nøstes opp. Jeg leser gjerne slike bøker innimellom andre sjangere. Black Rabbit Hall var en fin leseopplevelse og deilig underholdning. Terningkast 5.




Som steinen skinner av Britt Karin Larsen. Tredje bok i serien om folket fra Finnskogen. Dette er en serie som er vel verdt å lese. I denne tredje boken følger vi både de som er igjen på Finnskogen, de som er i Christiania og de som har reist til Amerika. Larsens beskrivelse av natur og mennesker er nydelig. Terningkast 5.



Listelykke av Gunn Beate Reinton Rulnes (Innbundet)


Listelykke av Gunn Beate Reinton Rulnes. Jeg er et listemenneske som liker kontroll og orden på ting. Nye tips og inspirasjon er alltid velkommen. Derfor måtte jeg selvfølgelig lese denne boken når den kom. Innenfor disse permene er det samlet en rekke gode tips om ryddeteknikker, organisering av hverdagen og forskjellige lister du kan lage. Mye jeg har jeg hørt om før, men boken gir også noen nye vinklinger og tips. Boken går ikke i dybden, men gir en bred oversikt over ulike tips og tiltak. Boken passer derfor best for de som trenger en innføring i dette. På slutten av boken er det en liste over ulike nettsider hvor du kan lese mer om temaet. Det likte jeg godt. Terningkast 4 (fordi jeg har hørt om den del av dette før).

onsdag 31. august 2016

Ting jeg vil gjøre i september

I morgen starter vi på høstmåneden september. Føler ikke at jeg har hatt ordentlig sommer i år, men jeg ønsker høsten velkommen likevel. Høsten byr på mye fint; skarp luft, flotte farger, mørke kvelder med stearinlys og innekos.

I september har jeg planer om å gjøre dette:
  1. Feire bursdager.
  2. Bake ostekake til bursdagsselskapet.
  3. Lese Anne B. Ragdes nye bok om Neshov-familien.
  4. Spise lunsj med en venninne på Funky Fresh Foods (mye godt glutenfritt der).
  5. Avtale møte med en annen venninne.
  6. Plante noen flere blomsterløk i hagen.
  7. Rydde bort sommertøyet  - snufs.
  8. Finne fram høst- og vintertøyet som ble ryddet bort i vår- jippi.
  9. Spise asiatisk på restaurant.
  10. Se Ole-Ivarsmusikalen på Nationaltheatret.
  11. Dra på jobbreise til Lisboa.
  12. Gjøre bevegelighetsøvelser. 
  13. Løpe eller gå en tur i skogen.
  14. Strikke tovede mariussokker.
  15. Vurdere å klippe håret en del kortere.


Selvplukk fra hagen

lørdag 27. august 2016

Rosa dolleguriskjørt

Det første prosjektet fra den andre klompelompeboken ble dolleguriskjørtet.

























Det er mye fint i denne klompelompeboken, både til voksne og barn, så det kan fort bli noen flere prosjekter fra denne boken. Jeg har brukt Drops baby merino fra garnlageret mitt til skjørtet. Garnet er kjøpt for lenge siden, så jeg husker ikke lenger hva jeg egentlig skulle bruke det til.







Oppleggskanten med disse fine buene lages med strikkepinne og heklenål. Det er god instruksjon i boka på hvordan buene skal lages. Dette er en tidkrevende, men morsom teknikk. Jeg synes det ble veldig fint, og ikke minst er det gøy å lære noe nytt.






Perlestrikk i linningen.

 Linningen strikkes dobbelt, brettes og strikk tres i.


Noen fakta:

Oppskrift: Dolleguriskjørt fra boken Klomeplompe - strikk til hele familien (bok nr. 2).
Garn: Drops baby merino fargen nr. 5 lys rosa.
Størrelse: 8 år.
Garnforbruk: 183 gram.
Tilbehør: Strikk til å sette i linningen.
Pinner: Rundpinne 3 mm (60 cm) + en hjelpepinne og heklenål 2,5 til oppleggskanten.


Skjørt, lue og votter ble gitt sammen som gave. Informasjon om lua finner du her og om vottene her.



tirsdag 23. august 2016

Banangranola



Det blir ofte noen overmodne bananer hjemme hos oss, og her er enda en måte å bruke opp bananene på. Denne granolaen er så god. Jeg har helt dilla om dagen.


Jeg har tatt utgangspunkt i denne oppskriften fra Julianne Lyngstads blogg Godt for magen, men varierer litt på hva jeg har i. Her er min siste versjon:

Du trenger:
  • 3 dl (glutenfrie) havregryn
  • 1 dl linfrø
  • 1 dl solsikkekjerner
  • 1 dl greskarkjerner
  • 1 klype havsalt
  • 1 ts kanel
  • litt malt vaniljestang (Jeg bruker denne vanilje-twisteren fra dr. Oetker)
  • 1 moden banan
  • 2 ss lønnesirup
  • 2 ss kokosolje

Slik gjør du:
  1. Bland det tørre i en bolle.
  2. Bland banan sammen med lønnesirup og kokosolje til en jevn masse (bruk stavmikser).
  3. Rør bananblandingen inn i det tørre.
  4. Spre blandingen ut over et bakebrett dekket med bakepapir.
  5. Stek på 160 grader varmluft midt i ovnen i 10 minutter.
  6. Ta ut brettet og rør litt i blandingen. Stek videre til blandingen har fått gylden farge (ca. 10 minutter). 
  7. Avkjøl. Granolaen vil bli sprø når den blir avkjølt.

onsdag 17. august 2016

Hytteferie i Trysil august 2016

Vi har brukt en drøy uke av ferien til å være på hytta i Trysil. Vi traff ikke helt med været, men vi har vært ute i aktivitet hver dag - både på sykkel og på beina. Her er et tilbakeblikk.


Sykkeltur rundt Trysilfjellet (Fjellrunden - rute 134). Sykkelkart over tursykling i Trysil finner du her.


En  tur innom Trysil bygdetun som ligger rett bak hovedgata. Det var stengt så vi fikk ikke sett inni husene.






























Molteplukking.



Topptur til Støtfjellet i Bittermarka. Se beskrivelse her. På turen opplevde vi alle årstider bl.a. sesongens første snøbyge når vi kom på toppen.




Sykkeltur i Flendalen (Flenåsrunden  - rute 136).



Bittelitt blåbærplukking.



Mat må man ha på tur. Energikuler (nam) og glutenfrie grove matvafler med ost og skinke,




Noen troll vi traff på i Fageråsen.



Felling av trær, hogging og stabling av ved.



Ellers så startet jeg på tre nye strikkeprosjekter (!), fikk lest litt, fulgt med på noen OL-øvelser og sett de to første gudfarenfilmene (hadde med på dvd). Oppsummert - skikkelig avslapping. 


søndag 14. august 2016

Baggylue fra klompelompe

Ny lue fra den første klompelompeboken har kommet av pinnene. En søt lue som skal gis til en søt jente. I stedet for å lage en hekleblomst, har jeg sydd på en ugleknapp. Knappen kjøpte jeg på garnbutikken fru Kvist i Oslo sentrum.


Noen fakta:

Oppskrift: Baggylue fra boken Klompelompe.
Garn: Merino extra fine farge nr. 17 cerise.
Størrelse: 3-6 år med, men strikket en omgang ekstra i de tre feltene med perlestrikk.
Garnforbruk: 55 g
Tilbehør: Ugleknapp
Pinner: Liten rundpinne (40 cm) 3,5 mm og 4 mm og strømpepinner 4 mm.