søndag 12. februar 2017

Dream stripes

Årets første ferdige strikkeprosjekt. Jeg startet på sjalet i høst og har strikket en stripe nå og da. Endelig er det ferdig. Det blir ikke så mye strikking om dagen. Lysten er der, men tiden strekker ikke til. Eller rettere sagt - jeg prioriterer andre ting.

Mønsteret finnes på flere språk, og jeg valgte den svenske versjonen. Jeg slet litt når jeg skulle begynne på blondekanten. Det var ikke på grunn av språket, men fordi jeg var usikker på hvor mange masker jeg skulle øke på de to siste pinnene før blondekanten. Til slutt fant jeg ut at jeg bare måtte følge oppskriften ordrett (selvfølgelig), selv om det virket litt ulogisk.

Jeg liker godt de mange fargene som er i stripene. Det gjør sjalet anvendelig til ensfargede topper og jakker i mange ulike farger.


Noen fakta:

Mønster: Dream Stripes. Gratis oppskrift her.
Garn: Drops Alpaca farge nr. 100 natur og Drops Delight farge nr. 12 regnbue.
Garnforbruk: 82 gram natur og 36 gram regnbue.
Pinner: rundpinne 4 mm (80 cm) og rundpinne 5,5 mm til avmasking.

For å bli fint, må sjalet blokkes ut. Det er sikkert mange måter å gjøre dette på, men gjorde det på denne måten: Etter å ha skylt opp sjalet, pakket jeg det inn i et badehåndkle og presset på pakken slik at mye av vannet trakk inn i håndkleet. Etterpå la jeg sjalet på gymmatten min, og trakk sjalet ut i riktig fasong ved å feste det med knappenåler i matten. Slik fikk det ligge til hadde blitt tørt.


torsdag 9. februar 2017

Glutenfrie musliscones

Disse sconsene har jeg laget flere ganger, og jeg må alltid ha noen på lur i fyseren. De er fylt med masse godsaker og er utrolig gode. Jeg fryser dem ned med en gang de er avkjølt og varmer dem opp i mikrobølgeovnen når de skal spises. Nydelig en søndagsmorgen med et glass melk eller en kopp te.



Oppskriften gir 15 til 20 scones avhengig av hvor store du lager dem.

Du trenger:
  • 3 dl glutenfrie havregryn
  • 4 dl grovt glutenfritt mel (jeg bruker Semper grov mix)
  • 1 ss bakepulver
  • 0,5 ts salt
  • 1 dl flytende smør/margarin (ev. smør som har stått ute en stund og blitt mykt)
  • 1 dl sesamfrø
  • 1 dl linfrø
  • 1 dl solsikkefrø
  • 1 dl gresskarkjerner
  • 1,5 dl rosiner
  • 1,5 dl finhakkede tørkede aprikoser 
  • 4 dl kefir

Slik gjør du:
  1. Bland havregryn, mel, bakepulver og salt i en bakebolle
  2. Rør inn det flytende smøret (ev. kna det inn hvis du ikke bruker flytende)
  3. Bland inn frø, kjerner og frukt.
  4. Rør til slutt inn kefiren.
  5. Lag boller med to spiseskjeer og sett dem på bakeplate med bakepapir*.
  6. Stek sconsene midt i ovnen på 240 grader varmluft i ca. 12 minutter.
*tips: dypp skjeene i vann mellom hver scones for at deigen ikke skal bli sittende fast.


lørdag 4. februar 2017

Bøker lest i januar 2017

I januar har jeg lest til sammen 4 bøker. I tråd med målet om å lese litt mer variert, har jeg lest en novellebok og en diktsamling. Alle bøkene er lånt på biblioteket, to av dem på ebokbib.

Her er januarbøkene:





Kaldere mot natten av Britt Karin Larsen. Syvende og siste bok i serien om Skogfinnene. Handlingen foregår fra krigens dager og fram til vår tid. Jeg er glad jeg oppdaget denne serien og at jeg valgte å lese de siste bøkene tett etter hverandre. Det blir et ganske stort persongalleri etterhvert, og da er det en fordel å ha de forrige bøkene friskt i minne. Jeg anbefaler alle å lese denne serien. Boken får terningkast 5 av meg.





Belgravia av Julian Fellowes. Denne boken har stått på leselisten min lenge. Jeg elsker Downtown Abbey, så da mannen bak tv-serien ga ut bok om overklassen i London fra 1840-årene, var dette en bok jeg bare var nødt til å få med meg. Som det står i underteksten på boken, er dette en fortelling om hemmeligheter og skandaler. Her får vi klasseforskjeller, tjenerskap, selskapeligheter og selvfølgelig kjærlighet. Dette var en bok jeg hadde store forventninger til, men denne typen kostymedrama er nok best på film. Håper boken blir filmatisert. Terningkast 4.





Vil du bli med meg hjem av Marie Aubert. Dette er en samling med 9 noveller om mennesker som som gjør skamfulle ting. Følelsen av ubehag og spørsmålet "hvorfor i all verden gjør du dette?", dukket opp hos meg flere ganger. Velskrevet og god novellesamling. Terningkast 5.




Hvorfor er jeg så trist når jeg er så søt av Invild Lothe.  Siste boken i januar ble en diktsamling. Forlagets beskrivelse av boken:
"Ved hjelp av bastante påstander og små, uventede nedslag skaper forfatteren overraskende overganger. Tekstene kan til tider oppleves nesten urimelige i sine utsagn, andre ganger så enkle at det blir hardt og svimlende. Diktjeget pines av sin egen skam og anger, fanget i en tilværelse av apati og isolert sinne.
 Hvorfor er jeg så trist når jeg er så søt er en usentimental diktsamling, som med letthet beveger seg mellom det humoristiske og et dypt alvor."
Jeg er ingen dreven diktleser, men kan glede meg over fine dikt. I denne diktsamlingen var det noen dikt jeg synes var ordentlig gode og andre som ikke ga meg noe særlig. Alt i alt en god opplevelse. Terningkast 4.

tirsdag 31. januar 2017

Ting å gjøre i februar

Jeg har ikke laget meg en liste over ting å gjøre i 2017 og har heller valgt å fortsette med månedslister. Det er en fin start på måneden å gjøre seg noen tanker om hva den skal brukes til. Jeg får sjelden gjennomført alt på listen, og prioriteringene endrer seg underveis i måneden, men med uendelige skal-, bør-, vil-saker i hodet er det fint å få skrevet ned noen av det hyggelige tingene.

Hver uke lager jeg i tillegg en "ting å gjøre i uke xx/17-liste" som er mer detaljert på oppgaver. Forrige uke sto f.eks. fotbad, lage matplan, lakke neglene, rydde i papirer, legge ut en hylle for salg på FINN, kjøpe støvsugerposer, hente en bok på biblioteket + mye annet på listen. Til denne listen brukes jeg appen Wunderlist. Det som er fint med denne appen er at når en oppgave er gjort, kan jeg trykke på den slik at den forsvinner ut av den synlige listen og ned i fullførte gjøremål. Da har jeg hele tiden en liste over det som gjenstår å gjøre. Fungerer som bare det for meg.

Over til februar. Her er ting jeg har planer om å gjøre:
  1. The Weeknd-konsert i Oslo Spektrum.
  2. Bestille time hos frisøren.
  3. Planlegge sommerferien.
  4. Lage skrei til middag.
  5. Strikke på islandsgenseren Riddari.
  6. Spise hjemmelaget lasagne laget av mannen.
  7. Se begge sesongene av Unge lovende
  8. Få nok søvn - legge meg tidligere.
  9. Få lest/bladd gjennom haugen av ukeblader jeg har liggende.
  10. Drikke te av Mummikopp.

onsdag 25. januar 2017

Te og Austen

Hva er bedre enn en tekopp illustrert med en av yndlingsbøkene mine (og yndlingstv-serie. Mr Darcy - sukk!). Måtte bare ha denne koppen når jeg kommer over den her.


søndag 22. januar 2017

Oppsummering av håndarbeidsåret 2016 og planer for 2017

I år ble det stort sett bare strikking på meg, så jeg egentlig burde jeg kalt dette oppsummering av strikkeåret.

Fjorårets hobbymål var :

  1. Kose meg med strikking (det viktigste). JA!
  2. Lære meg å hekle (samme mål som alle år). Har prøvd meg litt, men ingen ferdige prosjekter. Dette går framover med museskritt.
  3. Bruke mer garn enn jeg kjøper OG holde telling over det jeg bruker og kjøper slik at jeg har mulighet til å finne ut om målet er nådd. Nei og ja. Jeg har holdt oversikt, men har kjøpt mer enn jeg har ferdigstilt.
  4. Strikke russesokker og/eller lommetøfler. Ja, russesokker.
  5. Strikke votter fra vottebøkene jeg kjøpte i høst. Begynte på et par, men rakk opp da størrelsen ble feil.
  6. Brodere. Minimalt.
  7. Sy noe på symaskinen. Nei
  8. Lære en ny strikketeknikk (f.eks. vevstrikk). Ja, oppleggskant med blonder på dolleguriskjørtet.


Jeg fikk gjort ferdig 24 strikkeprosjekter og mesteparten av det er småstrikk. Jeg skulle gjerne ha strikket mer, men det var det jeg fikk til. Prosjektene fordeler seg på følgene kategorier:

Marius barnevotter
  • 8 par votter 
  • 6 luer
  • 3 par grytekluter
  • 2 skjørt
  • 2 par sokker
  • 1 kjole
  • 1 tovet kurv
  • 1 par pulsvarmere

Årets hit ble tovede mariusvotter som jeg strikket 5 par av.



I følge excelarket, hvor jeg har lagt inn årets garnforbruk, har jeg totalt brukt 2988 gram garn. Da er det kun garn i ferdige prosjekter som er regnet med. Jeg har tre pågående prosjekter som jeg har brukt en del garn på, bl.a. et teppe i Drops Nepal, men det kommer ikke med.

Siden jeg har kjøpt 5200 gram garn i 2016, så sprakk målet om å redusere garnlageret med et stort smell. Det ble 2 kg garn mer i lageret i stedet for mindre garn. Lysten til å strikke er ofte så mye større enn  det tiden tillater, og i kjøpsøyeblikket er jeg nok ikke alltid like realistisk når det gjelder hva jeg vil få tid til. I tillegg så er det ikke alltid så lett å matche plagg man ønsker å strikke med det garnet man allerede har. Enten er det mengden, fargen eller garntypen som er feil.

Vi vurderer å flytte fra hus til leilighet  = mindre oppbevaringsplass. Så i 2017 garnlageret reduseres. Jeg har tenkt på om jeg skal innføre en total garnstopp i 2017, men det ønsker jeg ikke fordi det vil hindre meg i å strikke ting jeg virkelig har lyst på dersom jeg ikke har det rette garnet.
I stedet tror jeg noen av målene jeg har satt meg for 2017 vil hjelpe meg på veien.

Dette er håndarbeidsmålene mine:
  1. Redusere garnlageret med minst 3 kg.  
  2. Gå gjennom garnet og se om noe kan gis bort/kastes.
  3. Bare kjøpe garn til konkrete prosjekter jeg skal starte på med en gang (samme eller neste dag).
  4. Legge inn alt garnet jeg har på Ravelry-kontoen min.
  5. Legge inn prosjektene mine på Ravelry.
  6. Strikke julegaver gjennom hele året.
  7. Lære en ny strikketeknikk. (jeg har lyst til å prøve meg på tvebandvottene i Bladet garn).
  8. Prøve meg på hardangersøm.
  9. Lære meg å hekle.
  10. Sy meg et nett.
Og som vanlig: hovedmålet for 2017 er å kose meg med håndarbeid.

Tvebandvotter fra Bladet garn 2016 - fine!


mandag 16. januar 2017

Crème brûlée med koksblomstsukker

Det er ikke så ofte jeg lager dessert, men på nyttårsaften slo jeg til og serverte crème brûlée etter kalkunen. Søtt og godt og ekstra godt med friske bær til. Det er litt tidkrevende å lage crème brûlée. Desserten skal stå noen timer i kjøleskap for å "sette seg", så den kan med fordel lages dagen før den skal serveres.


Jeg tok utgangspunkt i oppskriften på crème brûlée i boken Trines mat (første boken). Oppskriften finner du også med trinn for trinn-beskrivelse her på Trines matblogg.

Siden jeg er opptatt av å redusere på inntaket av hvitt raffinert sukker, brukte jeg kokosblomstsukker både i selve puddingen og som karamellisert sukker på toppen. I stedet for 4 ss hvitt sukker, som det er i Trines oppskrift, brukte jeg 3 ss kokosblomstsukker. Bortsett fra endringen med sukkeret, brukte jeg akkurat samme ingredienser og framgangsmåte som i Trines oppskrift.



Oppskriften holdt til 5 porsjonsformer, noe som passet bra siden vi var fem til bords.


torsdag 12. januar 2017

Mariusvotter #3 og #4

Her kommer siste bloggpost om strikkede julegaver 2016. Det ble noen flere Mariusvotter. Morsomme å strikke og deilige å ha på.











Noen fakta:

Oppskrift: "Marius" tova votter fra Sandnesgarn. Gratis oppskrift her.
Størrelse: S/M, men strikket 24 runder etter tommel før felling til tupp.
Pinner: strømpepinner nr. 6

Rosa votter:
Garn: Drops Nepal nr. 8910 bringebær rose, 1101 hvit, 1709 marineblå
Garnforbruk: 70 g bringebær rose, 13 g hvit og 13 g marineblå

Grå votter:
Garn: Drops Nepal nr. 0501 grå, nr. 1101 hvit
Garnforbruk: 70 g grå, 13 g hvit, 13 g bringebær rose

lørdag 7. januar 2017

Danseskjørt

En av årets julegaver ble et danseskjørt. Til dette skjørtet fikk jeg brukt opp Belle-garnet jeg hadde til overs etter denne kjolen. For at skjørtet ikke skulle bli så tungt, har jeg ikke strikket inn et underskjørt slik som i oppskriften.

Jeg fikk tatt noen bilder full fart før gaven ble pakket inn. Fargen er litt mørk på dette bildet, men det var litt vanskelig å lys å ta bilde i. Det blir aldri helt lyst i desember.


Oppskrift: Danseskjørt fra boken Klompelompe -  strikk til baby, barn og voksne.
Størrelse: 6-8 år
Garn: Drops Belle farge nr. 15 jeansblå
Garnmengde: 210 g (inkludert snor)
Pinner: Rundpinner 3 mm (40 cm) og 4 mm (40 og 60 mm)




onsdag 4. januar 2017

Oppsummering av leseåret 2016 og lesemål for 2017

Oppsummering 2016

Jeg hadde kun to mål for lesingen i 2016:

  • Lese minst 40 bøker.
  • Av disse skulle minst 15 bøker være fra egen bokhylle.

Det første målet nådde jeg med glans. 52 bøker, dvs. en bok i uken i snitt, er i overkant av hva jeg kunne forvente. Jeg er storfornøyd, selv om de selvfølgelig er en hel haug med bøker jeg ikke rakk over. Her er oversikten over 2016-bøkene mine.

Målet for bokhyllelesing har det derimot ikke gått så bra med (i år heller). I likhet med i 2015 fikk jeg kun lest fem egne bøker. Et stabilt lavt nivå på bokhyllelesingen med andre ord.

I år har jeg gitt terningkast på bøkene jeg har lest. Det har blitt et par seksere, flest femmere, en del firere og tre treere. Jeg har også begynt på noen bøker som jeg ikke har fullført. De kommer ikke med på listen. Jeg har blitt flinkere til å legge bort bøker som ikke fenger. 

Det er vanskelig å rangere bøkene, særlig siden jeg har lest så mange bra bøker, men hvis jeg skal framheve noen fra årets leseliste, må det bli disse: 
  • Bøkene om skogfinnene av Britt Karin Larsen
  • De vergeløse av Gabriel Scott
  • PT-Fias ti på topp av Sofia Sjøstrøm
  • Bøkene i Elena Ferrantes Napolikvartett
  • Min mor har en saks i ryggen av Unni Lindell
Årets skuffelse: Fugletribunalet av Agnes Ravatn
Årets positive overraskelse: Henrettelse med elefant av Per Schreiner

I 2016 har jeg blitt enda mer komfortabel med e-bøker. Fordelen med e-bøker er at de er lett tilgjengelige og at jeg alltid har en bok tilgjengelig på mobilen når jeg får en liten pause. Lydbøker har fortsatt ikke helt blitt min ting. Av de 47 bøkene jeg har lånt på biblioteket, er 
  • 15 e-bøker
  • 31 papirbøker
  • 1 lydbok
Noen andre fakta :
  • 11 krim
  • 22 bøker av norske forfattere
  • 2 norske klassikere
  • 8 bøker om helse, psykologi, selvhjelp mv.
  • 1 novellesamling
  • 1 bok av Japansk forfatter (min første)



Lesemål for 2017

I 2017 har jeg lyst til å lese mye forskjellig. Både skjønnlitteratur, krim, bøker om helse og psykologi mv., akkurat som i 2016. Jeg ønsker i tillegg å utvide med noen flere kategorier. Jeg ser for eksempel at jeg ikke har lest en eneste bok på engelsk i 2016, og jeg kunne også tenke meg å lese mer historie, samfunn, politikk og biografier.   

De siste to årene har jeg bare hatt mål om antall bøker, ikke innhold. I år føler jeg for å sette meg noen mål om å også lese andre typer bøker enn det jeg har gjort i år. Jeg har endt på disse 10 lesemålene, som jeg tror er realistiske:
  1. 45 bøker (fem opp fra målet i fjor, og syv under faktisk lest i 2016)
  2. Av disse - 10 bøker fra egen bokhylle (fem ned fra målet i fjor og fem over faktisk lest i 2016) 
  3. 2 lydbøker
  4. Minst to Harry Hole-bøker.
  5. En bok av en forfatter fra hver av de nordiske landene.
  6. 2 klassikere
  7. 4 biografier/historie/samfunn/politikk
  8. 2 bøker på engelsk
  9. Lese ferdig en hel serie (enten en ny serie eller en jeg allerede har begynt på)
  10. 2 novellesamlinger