søndag 19. mars 2017

Det ryddes

De er stille på bloggen om dagen, men det er full aktivitet i livet. Jeg driver minimalt med strikking, baking, tv-titting og nettsurfing, men desto mer med rydding, kasting og vasking. Søvn og trening har det også blitt mindre av enn vanlig. Bra dette bare er for en kort periode.

Det er jammen ikke bare-bare å gjøre et hjem til et "utstillingslokale" klar for visning. Utrolig hvor mye man samler seg opp når man har mye lagringsplass. Vi har holdt på sent og tidlig med rydding, kasting, og oppussing, og nå begynner det å se riktig fint ut.

Selv om det har blitt lite tid til andre aktiviteter og mange sene kvelder, er det er mye mentalhygiene i få ryddet opp og kaste/gi bort/selge ting. Jeg har tidligere ryddet etter Marie Kondo-metoden (se omtale av boken og min rydding her). I den fasen vi er nå, blir det ikke tid til kategori-gjennomganger som Kondo anbefaler, men når vi rydder et rom spør vi stadig oss selv "gir denne tingen oss glede".

 Her er 10 ting som har forsvunnet ut av huset de siste ukene:

  1. En hel haug med ski og snowboard - solgt på FINN.
  2. Masse bøker jeg må innse at jeg aldri kommer til å lese - gitt til loppemarked.
  3. Kaffemaskinen vi bare har brukt et par ganger i året - solgt på FINN
  4. Guttenes gamle X-bokser - levert inn som EE-avfall 
  5. Vegglamper som har ligget i boden i mange år - gitt til loppemarked
  6. To stekepanner og en jerngryte - gitt til eldstesønnen
  7. To poser med garn som jeg ikke kommer til å bruke - gitt til loppemarked
  8. En kommode, en bokhylle og en gjesteseng - gitt bort på FINN
  9. Klær og sko - gitt til Fretex
  10. Vitrineskap - solgt på FINN
Dagen i dag skal brukes til å rydde videre i boden - og på loftet hvis tid. Sola titter inn gjennom vinduet her nå, så jeg tror jeg skal bevilge meg noen pauser i solveggen i løpet av dagen hvis sola holder seg. Eller, kanskje jeg skal gå meg en tur ned til Fretex-boksen med noen poser med tekstiler. 

søndag 5. mars 2017

Bøker lest i februar 2017

I februar ble det krim og lettleste bøker. To av bøkene er fra egen bokhylle og er allerede gitt videre til loppemarked. Resten er lånt på biblioteket (to som e-bøker).




Dragsug av Yrsa Sigurdardottir.  Dette er den andre boken om etterforskeren Huldar og barnepsykologen Freyja. Den første boken - DNA - var en veldig bra krim, så jeg har gledet meg til denne oppfølgeren. Fra bokens bakside:

"Åtteåringen Vaka forsvinner etter skoletid en septemberdag i 2004. Tolv år senere blir en tidskapsel gravd opp i Reykjavik. I kapselen ligger brev fra skolebarn, der de har skrevet ned sine framtidsvisjoner for Island anno 2016. Blant de troskyldige nedtegnelsene finnes også et annerledes brev. Et av barna har laget en liste med initialene til mennesker som skal dø. Det viser seg snart at det er all grunn til å ta brevet på alvor."

Spennende, intelligent og velskrevet krim fra Island. Jeg vil ha flere bøker om Huldar og Freyja. Terningkast 6.





Utvelgelsen av Kiera Cass.
"Én prins. 35 jenter. For 34 av dem er Utvelgelsen deres livs sjanse. For America Singer betyr Utvelgelsen at hun må forlate alt hun har kjært. Så møter hun prins Maxon, og alt hun trodde hun visste, snus på hodet ... "
Tidsmessig befinner vi oss i framtiden (etter fjerde verdenskrig) i landet Illea som omfatter bl.a. dagens USA. Landet er delt opp i strenge kaster. Det sies at dette er en bok hvor Hunger Games møter The Bachelor, og det er en ganske god beskrivelse. Dette er en bok for ungdom, men det er ingen hindring for at ikke voksne også kan lese og like denne boken. Jeg slukte den. Lettlest og underholdende. Terningkast 5.





Eliten av Kiera Cass. Fortsettelsen av boken over. Nå der det seks jenter igjen. Blir det America som blir igjen til slutt og hva vil hun?  Fin fortsettelse på første bok. Nå må jeg få tak i den tredje boken. Terningkast 5.





Ellisiv av Frid Ingulstad. Dette er historien om prinsesse Ellisiv av Kiev som i vinteren 1043/44 giftet seg meg leiesoldaten Harald Sigurdson, senere kjent som Harald Hardråde og konge i Norge. Boken er basert på fakta, og så er diktet hva som kan ha skjedd oppå det. Selv om boken handler mest om hva Ellisiv følte og hennes uendelig kjærlighet til Harald, ga den samtidig mye "gratis" kunnskap om hva som skjedde i Norge på den tiden og Harald Hardrådes handlinger. Jeg har som mål å lese noe mer biografisk og historie, og dette var en fin kombinasjon av fakta og diktning. Terningkast 5.





Sub Rosa av Kim Småge. Enda en bok fra egen bokhylle. Politikrim fra 1990-tallet med handlingen plassert i Trondheim. Politikvinnen Anne-Kin Halvorsen etterforsker et mord på en gallerieier og flere kunstnere er mistenkt. Det viser seg at mordet har sammenheng med salgutstillingen av bilder laget av gamle tapetrester og særlig med bildet Sub Rosa som skiller seg fra de andre. Småge fikk den skandinaviske prisen Glassnøkkelen for boken.

Jeg har lest mye god krim de siste årene. Sub Rosa er ikke i samme klasse som disse. Jeg hadde ikke noe problem med å fullføre boken, men den faller dessverre igjennom i forhold til andre og nyere krimbøker. Terningkast 3.


tirsdag 28. februar 2017

Ting å gjøre i mars

Med sykdom i huset, kjøp av ny leilighet og påfølgende forberedelser til salg av hus og hytte, gikk det dårlig med de fleste av punktene på februarlisten min. Mars kommer til å bli en strevsom tid med klargjøring av hus for visning - maling, rydding, vasking, pakking osv. Lista for ting jeg kan gjøre i mars legges derfor lavt. Dette er ting som ikke nødvendigvis tar så mye tid, men som gir energi og pleie av kropp og sjel:

  1. Bruke kroppsskrubben jeg kjøpte på Maldivene (kan ikke spare på den i det uendelige).
  2. Smøre meg inn med en god fuktighetskrem (jeg har skikkelig tørr vinterhud om dagen).
  3. Spise 70%-sjokolade med bringebær.
  4. Besøke det nye biblioteket.
  5. Legge meg før ti minst en dag i uken.
  6. Henge ut mer mat til fuglene (så hyggelig med småfuglene utenfor vinduet).
  7. Se de siste episodene av strikketerapi.
  8. Lese fine bøker på bussen til og fra jobb...
  9.  ... og ukeblader på senga før jeg sovner.
  10. Spise appelsiner - gjerne i solveggen.


søndag 12. februar 2017

Dream stripes

Årets første ferdige strikkeprosjekt. Jeg startet på sjalet i høst og har strikket en stripe nå og da. Endelig er det ferdig. Det blir ikke så mye strikking om dagen. Lysten er der, men tiden strekker ikke til. Eller rettere sagt - jeg prioriterer andre ting.

Mønsteret finnes på flere språk, og jeg valgte den svenske versjonen. Jeg slet litt når jeg skulle begynne på blondekanten. Det var ikke på grunn av språket, men fordi jeg var usikker på hvor mange masker jeg skulle øke på de to siste pinnene før blondekanten. Til slutt fant jeg ut at jeg bare måtte følge oppskriften ordrett (selvfølgelig), selv om det virket litt ulogisk.

Jeg liker godt de mange fargene som er i stripene. Det gjør sjalet anvendelig til ensfargede topper og jakker i mange ulike farger.


Noen fakta:

Mønster: Dream Stripes. Gratis oppskrift her.
Garn: Drops Alpaca farge nr. 100 natur og Drops Delight farge nr. 12 regnbue.
Garnforbruk: 82 gram natur og 36 gram regnbue.
Pinner: rundpinne 4 mm (80 cm) og rundpinne 5,5 mm til avmasking.

For å bli fint, må sjalet blokkes ut. Det er sikkert mange måter å gjøre dette på, men gjorde det på denne måten: Etter å ha skylt opp sjalet, pakket jeg det inn i et badehåndkle og presset på pakken slik at mye av vannet trakk inn i håndkleet. Etterpå la jeg sjalet på gymmatten min, og trakk sjalet ut i riktig fasong ved å feste det med knappenåler i matten. Slik fikk det ligge til hadde blitt tørt.


torsdag 9. februar 2017

Glutenfrie musliscones

Disse sconsene har jeg laget flere ganger, og jeg må alltid ha noen på lur i fyseren. De er fylt med masse godsaker og er utrolig gode. Jeg fryser dem ned med en gang de er avkjølt og varmer dem opp i mikrobølgeovnen når de skal spises. Nydelig en søndagsmorgen med et glass melk eller en kopp te.



Oppskriften gir 15 til 20 scones avhengig av hvor store du lager dem.

Du trenger:
  • 3 dl glutenfrie havregryn
  • 4 dl grovt glutenfritt mel (jeg bruker Semper grov mix)
  • 1 ss bakepulver
  • 0,5 ts salt
  • 1 dl flytende smør/margarin (ev. smør som har stått ute en stund og blitt mykt)
  • 1 dl sesamfrø
  • 1 dl linfrø
  • 1 dl solsikkefrø
  • 1 dl gresskarkjerner
  • 1,5 dl rosiner
  • 1,5 dl finhakkede tørkede aprikoser 
  • 4 dl kefir

Slik gjør du:
  1. Bland havregryn, mel, bakepulver og salt i en bakebolle
  2. Rør inn det flytende smøret (ev. kna det inn hvis du ikke bruker flytende)
  3. Bland inn frø, kjerner og frukt.
  4. Rør til slutt inn kefiren.
  5. Lag boller med to spiseskjeer og sett dem på bakeplate med bakepapir*.
  6. Stek sconsene midt i ovnen på 240 grader varmluft i ca. 12 minutter.
*tips: dypp skjeene i vann mellom hver scones for at deigen ikke skal bli sittende fast.


lørdag 4. februar 2017

Bøker lest i januar 2017

I januar har jeg lest til sammen 4 bøker. I tråd med målet om å lese litt mer variert, har jeg lest en novellebok og en diktsamling. Alle bøkene er lånt på biblioteket, to av dem på ebokbib.

Her er januarbøkene:





Kaldere mot natten av Britt Karin Larsen. Syvende og siste bok i serien om Skogfinnene. Handlingen foregår fra krigens dager og fram til vår tid. Jeg er glad jeg oppdaget denne serien og at jeg valgte å lese de siste bøkene tett etter hverandre. Det blir et ganske stort persongalleri etterhvert, og da er det en fordel å ha de forrige bøkene friskt i minne. Jeg anbefaler alle å lese denne serien. Boken får terningkast 5 av meg.





Belgravia av Julian Fellowes. Denne boken har stått på leselisten min lenge. Jeg elsker Downtown Abbey, så da mannen bak tv-serien ga ut bok om overklassen i London fra 1840-årene, var dette en bok jeg bare var nødt til å få med meg. Som det står i underteksten på boken, er dette en fortelling om hemmeligheter og skandaler. Her får vi klasseforskjeller, tjenerskap, selskapeligheter og selvfølgelig kjærlighet. Dette var en bok jeg hadde store forventninger til, men denne typen kostymedrama er nok best på film. Håper boken blir filmatisert. Terningkast 4.





Vil du bli med meg hjem av Marie Aubert. Dette er en samling med 9 noveller om mennesker som som gjør skamfulle ting. Følelsen av ubehag og spørsmålet "hvorfor i all verden gjør du dette?", dukket opp hos meg flere ganger. Velskrevet og god novellesamling. Terningkast 5.




Hvorfor er jeg så trist når jeg er så søt av Invild Lothe.  Siste boken i januar ble en diktsamling. Forlagets beskrivelse av boken:
"Ved hjelp av bastante påstander og små, uventede nedslag skaper forfatteren overraskende overganger. Tekstene kan til tider oppleves nesten urimelige i sine utsagn, andre ganger så enkle at det blir hardt og svimlende. Diktjeget pines av sin egen skam og anger, fanget i en tilværelse av apati og isolert sinne.
 Hvorfor er jeg så trist når jeg er så søt er en usentimental diktsamling, som med letthet beveger seg mellom det humoristiske og et dypt alvor."
Jeg er ingen dreven diktleser, men kan glede meg over fine dikt. I denne diktsamlingen var det noen dikt jeg synes var ordentlig gode og andre som ikke ga meg noe særlig. Alt i alt en god opplevelse. Terningkast 4.

tirsdag 31. januar 2017

Ting å gjøre i februar

Jeg har ikke laget meg en liste over ting å gjøre i 2017 og har heller valgt å fortsette med månedslister. Det er en fin start på måneden å gjøre seg noen tanker om hva den skal brukes til. Jeg får sjelden gjennomført alt på listen, og prioriteringene endrer seg underveis i måneden, men med uendelige skal-, bør-, vil-saker i hodet er det fint å få skrevet ned noen av det hyggelige tingene.

Hver uke lager jeg i tillegg en "ting å gjøre i uke xx/17-liste" som er mer detaljert på oppgaver. Forrige uke sto f.eks. fotbad, lage matplan, lakke neglene, rydde i papirer, legge ut en hylle for salg på FINN, kjøpe støvsugerposer, hente en bok på biblioteket + mye annet på listen. Til denne listen brukes jeg appen Wunderlist. Det som er fint med denne appen er at når en oppgave er gjort, kan jeg trykke på den slik at den forsvinner ut av den synlige listen og ned i fullførte gjøremål. Da har jeg hele tiden en liste over det som gjenstår å gjøre. Fungerer som bare det for meg.

Over til februar. Her er ting jeg har planer om å gjøre:
  1. The Weeknd-konsert i Oslo Spektrum.
  2. Bestille time hos frisøren.
  3. Planlegge sommerferien.
  4. Lage skrei til middag.
  5. Strikke på islandsgenseren Riddari.
  6. Spise hjemmelaget lasagne laget av mannen.
  7. Se begge sesongene av Unge lovende
  8. Få nok søvn - legge meg tidligere.
  9. Få lest/bladd gjennom haugen av ukeblader jeg har liggende.
  10. Drikke te av Mummikopp.

onsdag 25. januar 2017

Te og Austen

Hva er bedre enn en tekopp illustrert med en av yndlingsbøkene mine (og yndlingstv-serie. Mr Darcy - sukk!). Måtte bare ha denne koppen når jeg kommer over den her.


søndag 22. januar 2017

Oppsummering av håndarbeidsåret 2016 og planer for 2017

I år ble det stort sett bare strikking på meg, så jeg egentlig burde jeg kalt dette oppsummering av strikkeåret.

Fjorårets hobbymål var :

  1. Kose meg med strikking (det viktigste). JA!
  2. Lære meg å hekle (samme mål som alle år). Har prøvd meg litt, men ingen ferdige prosjekter. Dette går framover med museskritt.
  3. Bruke mer garn enn jeg kjøper OG holde telling over det jeg bruker og kjøper slik at jeg har mulighet til å finne ut om målet er nådd. Nei og ja. Jeg har holdt oversikt, men har kjøpt mer enn jeg har ferdigstilt.
  4. Strikke russesokker og/eller lommetøfler. Ja, russesokker.
  5. Strikke votter fra vottebøkene jeg kjøpte i høst. Begynte på et par, men rakk opp da størrelsen ble feil.
  6. Brodere. Minimalt.
  7. Sy noe på symaskinen. Nei
  8. Lære en ny strikketeknikk (f.eks. vevstrikk). Ja, oppleggskant med blonder på dolleguriskjørtet.


Jeg fikk gjort ferdig 24 strikkeprosjekter og mesteparten av det er småstrikk. Jeg skulle gjerne ha strikket mer, men det var det jeg fikk til. Prosjektene fordeler seg på følgene kategorier:

Marius barnevotter
  • 8 par votter 
  • 6 luer
  • 3 par grytekluter
  • 2 skjørt
  • 2 par sokker
  • 1 kjole
  • 1 tovet kurv
  • 1 par pulsvarmere

Årets hit ble tovede mariusvotter som jeg strikket 5 par av.



I følge excelarket, hvor jeg har lagt inn årets garnforbruk, har jeg totalt brukt 2988 gram garn. Da er det kun garn i ferdige prosjekter som er regnet med. Jeg har tre pågående prosjekter som jeg har brukt en del garn på, bl.a. et teppe i Drops Nepal, men det kommer ikke med.

Siden jeg har kjøpt 5200 gram garn i 2016, så sprakk målet om å redusere garnlageret med et stort smell. Det ble 2 kg garn mer i lageret i stedet for mindre garn. Lysten til å strikke er ofte så mye større enn  det tiden tillater, og i kjøpsøyeblikket er jeg nok ikke alltid like realistisk når det gjelder hva jeg vil få tid til. I tillegg så er det ikke alltid så lett å matche plagg man ønsker å strikke med det garnet man allerede har. Enten er det mengden, fargen eller garntypen som er feil.

Vi vurderer å flytte fra hus til leilighet  = mindre oppbevaringsplass. Så i 2017 garnlageret reduseres. Jeg har tenkt på om jeg skal innføre en total garnstopp i 2017, men det ønsker jeg ikke fordi det vil hindre meg i å strikke ting jeg virkelig har lyst på dersom jeg ikke har det rette garnet.
I stedet tror jeg noen av målene jeg har satt meg for 2017 vil hjelpe meg på veien.

Dette er håndarbeidsmålene mine:
  1. Redusere garnlageret med minst 3 kg.  
  2. Gå gjennom garnet og se om noe kan gis bort/kastes.
  3. Bare kjøpe garn til konkrete prosjekter jeg skal starte på med en gang (samme eller neste dag).
  4. Legge inn alt garnet jeg har på Ravelry-kontoen min.
  5. Legge inn prosjektene mine på Ravelry.
  6. Strikke julegaver gjennom hele året.
  7. Lære en ny strikketeknikk. (jeg har lyst til å prøve meg på tvebandvottene i Bladet garn).
  8. Prøve meg på hardangersøm.
  9. Lære meg å hekle.
  10. Sy meg et nett.
Og som vanlig: hovedmålet for 2017 er å kose meg med håndarbeid.

Tvebandvotter fra Bladet garn 2016 - fine!


mandag 16. januar 2017

Crème brûlée med koksblomstsukker

Det er ikke så ofte jeg lager dessert, men på nyttårsaften slo jeg til og serverte crème brûlée etter kalkunen. Søtt og godt og ekstra godt med friske bær til. Det er litt tidkrevende å lage crème brûlée. Desserten skal stå noen timer i kjøleskap for å "sette seg", så den kan med fordel lages dagen før den skal serveres.


Jeg tok utgangspunkt i oppskriften på crème brûlée i boken Trines mat (første boken). Oppskriften finner du også med trinn for trinn-beskrivelse her på Trines matblogg.

Siden jeg er opptatt av å redusere på inntaket av hvitt raffinert sukker, brukte jeg kokosblomstsukker både i selve puddingen og som karamellisert sukker på toppen. I stedet for 4 ss hvitt sukker, som det er i Trines oppskrift, brukte jeg 3 ss kokosblomstsukker. Bortsett fra endringen med sukkeret, brukte jeg akkurat samme ingredienser og framgangsmåte som i Trines oppskrift.



Oppskriften holdt til 5 porsjonsformer, noe som passet bra siden vi var fem til bords.